Ingrédients :
- 200 gr de farine
- 20 gr de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à café rase de sucre
- 1 cuillère à café bombée de sel
- 1 yaourt nature
1)Préchauffez le four à 180°.
2)Mélangez la farine, le yaourt, le sucre, la levure, l'huile et la moitié du sésame.
3)Malaxez longuement jusqu'à ce que la pâte se détache.
4)Farinez
une plaque allant au four. Formez 4 boulettes, et disposez les sur la
plaque. Badigeonnez les de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau. Garnissez
du reste de sésame.
5)Enfournez 35 minutes.
A
la fin, ca m'a donné une toute petite boule. Du coup j'ai décidé d'en
refaire en doublant les proportions, et je vais laissé la pâte montée
pendant la nuit.
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