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Babybel Panés

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Ingrédients :
- 12 babybels
- 2 œufs
- de la chapelure
- de l'huile
- 6 tranches de jambon

Retirez les emballages des babybels.
Coupez les tranches de jambon pour en faire 4 lamelles à chaque fois. Prenez une lamelle, et entourez le babybel avec. Prenez en une deuxième, et enroulez le babybel de façon à ce que chaque face est du jambon.

Trempez y dans les œufs battus en omelette puis dans la chapelure.
Faites chauffez l'huile dans une poêle, puis faites dorer les babybels de chaque côtés pendant 3 minutes.
Servez bien chaud.

Pizza au poulet

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Ingrédients :
- 1 pâte à pizza congelée
- 1 paquet de sauce tomate à l'origan
- 1 paquet de mozzarella râpé
- 1 paquet de poulet en dès
- 2 tomates
- de la farine

Commencez par faire décongeler la pizza comme indiquée sur l'emballage. L'étalez sur la table après avoir mit de la farine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Une fois la pâte à la taille souhaité, mettez la dans un plat à pizza allant au four.
Étalez par dessus une bonne couche de sauce tomate, puis les rondelles de tomates que vous avez coupés au préalable. Rajoutez les dès de poulet, puis la mozzarella.
Enfournez pour 20 minutes à 180°C.
Servez bien chaud avec une bonne salade.

Sauté de porc à la moutarde

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Ingrédients :
- 500 gr de sauté de porc
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel
- poivre
- huile d'olive
- de l'eau

Prendre un plat allant au four. Mettre le sauté de porc dedans, avec tout les autres ingrédients.
Remuez bien le tout, et enfournez pendant 45 minutes.
Servez avec du riz ou des pâtes.

Cuisse de pintade à la moutarde

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Ingrédients :
- 4 cuisses de pintade
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- 2 feuilles de thym
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 verre de vin blanc
- sel, poivre

Dans un bol, mélangez la moutarde et le thym ciselé, et nappez les cuisses de ce mélange.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et saisissez les cuisses de pintade des deux côtés pour qu'elles soient bien dorés.
Ajoutez l'échalote, la crème fraîche liquide, et le verre de vin blanc.
Laissez mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 1 heure en prenant soin de retourner réguliérement les morceaux de viande.
Servez bien chaud.

Bricks de pomme de terre, thon et coriandre

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Ingrédients :
- 6 feuilles de brick
- 3 grosses pomme de terre
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 gros oignon
- 1 oeuf
- coriandre
- sel
- poivre

Coupez les pommes de terre en cubes, puis faites les cuire 10 à 15 minutes dans un grand volume d'eau salée. Épluchez, puis ciselez la coriandre. Émincez l'oignon.
Quand les pommes de terre sont cuites, écrasez-les. Émiettez le thon par dessus. Ajoutez l'oignon et la coriandre. Mélangez bien. Salez, poivrez, puis liez le tout avec l'oeuf.
Étalez une feuille de brick, déposez au centre une cuillère à soupe de farce. Aplatissez-la pour obtenir une forme carré. Repliez les bords de la feuille en carrés. Aplatissez la brick légèrement avec votre main pour obtenir une brick fine. Recommencez pour les autres bricks.
Dans une poêle, faites chauffer un bain d'huile. Quand l'huile est bien chaude, déposez les bricks et faites-les dorer quelques minutes de chaque côté.Déposez les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huil…

Salade de Pommes de Terre

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Ingrédients :
- 500 gr de pommes de terre
- 4 œufs
- 3 cornichons
- 2  boite de thons
- des oignons séchés
- 4 cuillères à soupe de l'huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise

Épluchez les pommes de terre, puis faites les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Laissez les refroidir.
Pendant ce temps, faites cuire les œufs pour qu'ils soient durs. Passez les sous l'eau froide, puis écaillez-les.
Égouttez les boites de thon, coupez les cornichons en rondelles, les œufs en quartiers.
Dans un saladier, faites la vinaigrette avec le vinaigre et l'huile. Bien mélangez, puis mettez la mayonnaise. Rajoutez ensuite les pommes de terre coupées en gros morceaux, puis le thon, les œufs, les cornichon, et les oignons.
Remuez bien le tout pour que chaque morceau soit bien imprégné de la sauce. Servez !

Lard au miel

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Ingrédients : - des tranches de lard - du sel - du poivre - de l'ail en poudre - du paprika - du miel
Mettez les tranches de lard dans un plat allant au four. Saupoudrez les avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika.Faites le chaque côté. Mettez du miel par dessus, et au four pendant 30 minutes, à 180°. Servez bien chaud !