Curry maison

Ingrédients :

- 10 boulettes de bœuf

- 1/2 chou chinois

- 1 saucisse fumée

- du curry en poudre

- du riz

- de l'huile

    Commencez par enlever les feuilles du chinois et en garder la moitié. Lavez les bien sous l'eau puis coupez les en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d'huile, puis faites revenir les boulettes. Coupez la saucisse fumée en rondelles, puis rajoutez la dedans. Rajoutez ensuite le chou chinois, de l'eau, puis faites cuire pendant 15-20 minutes.

 

    Faites cuire le riz pendant ce temps là, comme indiqué sur le paquet. Une fois le plat cuit, rajoutez le curry, au choix pour la quantité, remuez bien le tout. Servez accompagné de votre riz.