A table avec moi !

Ingrédients : - 1/2 chou chinois - 200 gr de pousse mungo - 100 gr de lardons - 1 saucisse fumée - 1 bouillon cube - 100 gr de porc - huile d'olive        Coupez le porc en morceaux, ainsi que la saucisse. Lavez le chou chinois et les pousses mungos. Dans un faitout, mettez un peu d'huile d'olive, puis le porc, la saucisse et les lardons.Faites dorer, puis rajoutez le chou chinois et les pousses mungos. Remuez puis mettez de l'eau pour y couvrir, le bouillon cube, et laissez cuire pendant 20-25 minutes. Vous pouvez y mangez avec du riz si vous le voulez.

Ingrédients : - 1 barquette de sauté de porc - 1 boite de concentré de tomate - sel - poivre - ail en poudre - huile d'olive      Passez le porc sous l'eau pour enlever le sang. Coupez le ensuite en morceaux. Dans un faitout, mettez un peu d'huile puis faites dorer la viande sur toutes les surfaces. Salez, poivrez, mettez de l'ail, puis ajoutez le concentré de tomates, et de l'eau. Couvrez bien, puis laissez cuire pendant 30-45 minutes. Servez avec du riz ou une purée maison.      Si le lendemain il vous en reste, rajoutez une boite de kimchis et une saucisse fumée coupée en rondelles, et laissez cuire 5 minutes.

Ingrédients : - 10 boulettes de bœuf - 1/2 chou chinois - 1 saucisse fumée - du curry en poudre - du riz - de l'huile      Commencez par enlever les feuilles du chinois et en garder la moitié. Lavez les bien sous l'eau puis coupez les en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d'huile, puis faites revenir les boulettes. Coupez la saucisse fumée en rondelles, puis rajoutez la dedans. Rajoutez ensuite le chou chinois, de l'eau, puis faites cuire pendant 15-20 minutes.        Faites cuire le riz pendant ce temps là, comme indiqué sur le paquet. Une fois le plat cuit, rajoutez le curry, au choix pour la quantité, remuez bien le tout. Servez accompagné de votre riz.

Ingrédients :   - 100 gr de riz - 50 gr de champignons séchés noirs - 1 saucisse fumée - sel - poivre - huile d'olive      Dans un bol, mettez les champignons avec de l'eau chaude pendant 10 minutes. Coupez la saucisse fumée en rondelles. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.      Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis faites revenir les champignons et la saucisse pendant 10 minutes. Rajoutez le riz et faites cuire pendant 5 minutes. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 1 saucisse fumée - 300 gr de pomme de terre - 1 carotte - 400 gr d'émincé de porc - huile d'olive - 1 bouillon cube - sel - poivre - curry en poudre - crème liquide - riz        Commencez par éplucher les pommes de terre et la carotte. Lavez les puis coupez les en morceaux. Faites de même avec la saucisse fumée.        Dans un faitout, mettez un peu d'huile puis faites revenir l'émincé de porc pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient dorés. Rajoutez la saucisse coupée, ainsi que les carottes. Remuez puis faites cuire pendant 10 minutes. Rajoutez les pommes de terre, remuez.        Laissez cuire une dizaine de minutes puis rajoutez de l'eau, pour couvrir le tout, ainsi qu'un bouillon cube. Laissez cuire pendant 20 minutes. Rajoutez ensuite le curry en poudre, mélangez bien.        Laissez une ou deux minutes puis servez encore bien chaud dans une assiette, avec du riz...

  Ingrédients : - 200 gr de riz déjà cuit - 1 carotte - 1 saucisse fumée - huile d'olive - sel - poivre - persil      Râpez, lavez, puis coupez en morceaux la carotte. Coupez la saucisse en rondelles. Réservez le tout. Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis faites revenir les morceaux de carottes pendant 10 minutes, en remuant souvent. Rajoutez les rondelles de saucisses fumées, et laissez cuire 10 minutes.        Rajoutez ensuite le riz, rajoutez un peu d'huile s'il y en a besoin puis faites cuire 5 minutes tout en remuant pour pas qu'il attache à la poêle. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil, puis servez bien chaud.

Ingrédients :   - 4 crépinettes - 2 saucisses fumées - 1 bocal de haricots lingots - 1 carotte - 1 bouillon cube - huile d'olive      Épluchez la carotte, lavez la puis coupez la en rondelles. Coupez les saucisses fumées en lamelles. Réservez.        Dans une cocotte, mettez un peu d'huile d'olive puis faites dorer les crépinettes, de chaque côté. Une fois dorées, rajoutez les carottes ainsi que les saucisses fumées. Laissez cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez le bouillon cube ainsi que de l'eau, puis laissez de nouveau cuire pendant 10 minutes.        Rajoutez les haricots lingots, puis remuez bien le tout, et laissez cuire 10 minutes de plus. Servez bien chaud.

  Ingrédients : Pour la salade - 10 pommes de terre - 4 saucisses de Montbéliard - 2 échalotes - 1 petit bouquet de persil Pour la sauce - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (facultatif) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - Sel et poivre      Déposer les pommes de terre dans une grande casserole et les recouvrir d’eau froide. Les cuire environ 45 minutes Dans une autre casserole, faire bouillir de l’eau puis ajouter les saucisses fumées. Les cuire 15 minutes. Ciseler 2 échalotes et hacher le persil. Les mettre dans un grand saladier. Une fois les saucisses cuites, les refroidir puis les couper en rondelles. Les mettre dans le saladier. Une fois les pommes de terre cuites, les refroidir, les éplucher puis les couper en morceaux. Si besoin, les laisser refroidir sur la planche.      Pour la sauce : dans un bol, verser le vinaigre de cidre, le vinaigre balsamiq...

  Ingrédients : - 8 pommes de terre - 250 gr de sauté de porc - 2 saucisses fumées -  du paprika - du curry - de l'ail en poudre - du sel - du poivre - du cerfeuil - du persil - du lait de coco - de l'huile d'olive      Lavez et épluchez les pommes de terre. Faites les cuire dans de l'eau pendant 10-15 minutes. Dans un faitout, mettez de l'huile d'olive. Coupez le sauté de porc en morceaux puis mettez le dans le faitout. Faites le dorer.      Pendant ce temps, coupez les saucisses fumées en lamelles et les pommes de terre en morceaux. Rajoutez les dans le faitout une fois le porc doré, puis ajoutez du paprika, du curry, du sel, de l'ail en poudre, du poivre, du cerfeuil, et du persil dans la quantité que vous voulez. Remuez bien puis laissez cuire 30-45 minutes, en mélangeant de temps en temps.      Rajoutez le lait de coco, et laissez cuire 5 minutes de plus. Servez bien chaud.

Il me restait deux saucisses fumées et je ne savais pas quoi en faire, du coup je me suis dis "Pourquoi ne pas essayer une recette que j'avais vu sur une vidéo coréenne ?". Du coup, j'ai testé avec la sauce tomate où tu ajoutes du curry et du paprika, et c'est une tuerie. Vous pouvez y servir avec du riz ou des udons, les deux sont à tomber. L’œuf dedans n'est pas nécessaire, mais comme je me suis servis du jaune pour faire dorer mes brioches au four, j'ai mis ce qui restait dedans ainsi que le blanc d’œuf pour pas gâcher. Ingrédients : - 2 saucisses fumées - 100 gr de lardons - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de curry - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 petit pot de sauce tomate - 10 cl de lait - de l'ail - du sel - du poivre - huile d'olive      Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive. Coupez les saucisses en rondelles, puis mettez les dans la poêle avec les lardons. Faites bien dorer le tout, pendant 5 minutes. Une fois cuit, ajoute...

Ingrédients: - 1 sachet individuel de riz - 2 cuillères à soupe de curry - 1 saucisse fumé - 2 chipolatas - 20 cl de lait  - 4 tomates cerises - 1 gousse d'ail - de l'échalote séchée - sel - poivre - huile d'olive Commencez par prendre une casserole pour y mettre de l'eau avec un peu de sel et le curry. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive puis faites cuire la saucisse et les chipolatas, puis coupez les en rondelles. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Une fois le tout cuit, rajoutez la gousse d'ail coupée en morceaux ou la hachée, puis l'échalote, le sel, le poivre et le lait. Remuez bien le tout, puis laisser cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, remuez, et laisser 5 minutes de plus avant de servir le tout bien chaud.