A table avec moi !

Ingrédients : - 10 boulettes de bœuf - 1/2 chou chinois - 1 saucisse fumée - du curry en poudre - du riz - de l'huile      Commencez par enlever les feuilles du chinois et en garder la moitié. Lavez les bien sous l'eau puis coupez les en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d'huile, puis faites revenir les boulettes. Coupez la saucisse fumée en rondelles, puis rajoutez la dedans. Rajoutez ensuite le chou chinois, de l'eau, puis faites cuire pendant 15-20 minutes.        Faites cuire le riz pendant ce temps là, comme indiqué sur le paquet. Une fois le plat cuit, rajoutez le curry, au choix pour la quantité, remuez bien le tout. Servez accompagné de votre riz.

Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 4 pommes de terre - 150 gr de riz - 2 oignons - 5 gousses d'ail - 2,5 litres d'eau - huile d'olive - sel - poivre        Tailler les oignons, l'ail et les pommes de terre. Dans une grande casserole, verser une généreuse quantité d’huile d'olive. Faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils commencent à colorer. Ajouter ensuite les pommes de terre. Lorsque le mélange commence à accrocher au fond de la casserole, incorporer le poulet. Couvrir le tout avec 2,5 litres d’eau. Saler et poivrer.        Porter la préparation à ébullition. Une fois à ébullition, je vous recommande d’écumer la mousse qui se forme à la surface pour retirer les impuretés de la viande et dégraisser. Couvrir la casserole et laisser cuire le poulet pendant au moins 50 minutes.        Une fois cuite, la viande doit se détacher facilement de l'os. Retirer le poulet cuit et le placer dans une assiette. Dans la même ...

Ingrédients :   - 100 gr de riz - 50 gr de champignons séchés noirs - 1 saucisse fumée - sel - poivre - huile d'olive      Dans un bol, mettez les champignons avec de l'eau chaude pendant 10 minutes. Coupez la saucisse fumée en rondelles. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.      Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis faites revenir les champignons et la saucisse pendant 10 minutes. Rajoutez le riz et faites cuire pendant 5 minutes. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 1 saucisse fumée - 300 gr de pomme de terre - 1 carotte - 400 gr d'émincé de porc - huile d'olive - 1 bouillon cube - sel - poivre - curry en poudre - crème liquide - riz        Commencez par éplucher les pommes de terre et la carotte. Lavez les puis coupez les en morceaux. Faites de même avec la saucisse fumée.        Dans un faitout, mettez un peu d'huile puis faites revenir l'émincé de porc pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient dorés. Rajoutez la saucisse coupée, ainsi que les carottes. Remuez puis faites cuire pendant 10 minutes. Rajoutez les pommes de terre, remuez.        Laissez cuire une dizaine de minutes puis rajoutez de l'eau, pour couvrir le tout, ainsi qu'un bouillon cube. Laissez cuire pendant 20 minutes. Rajoutez ensuite le curry en poudre, mélangez bien.        Laissez une ou deux minutes puis servez encore bien chaud dans une assiette, avec du riz...

  Ingrédients : - 200 gr de riz déjà cuit - 1 carotte - 1 saucisse fumée - huile d'olive - sel - poivre - persil      Râpez, lavez, puis coupez en morceaux la carotte. Coupez la saucisse en rondelles. Réservez le tout. Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis faites revenir les morceaux de carottes pendant 10 minutes, en remuant souvent. Rajoutez les rondelles de saucisses fumées, et laissez cuire 10 minutes.        Rajoutez ensuite le riz, rajoutez un peu d'huile s'il y en a besoin puis faites cuire 5 minutes tout en remuant pour pas qu'il attache à la poêle. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil, puis servez bien chaud.

  Ingrédients : - un reste de riz - 3 saucisses à hot dog - 3 cuillères à soupe de kimchi - sel - poivre - huile d'olive - 20 gr de lardons Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis ajoutez le riz. Coupez les saucisses en rondelles, puis ajoutez les dans la poêle avec les lardons. Remuez tout en laissant cuire pendant 5-10 minutes. Rajoutez du sel, du poivre et le kimchi avec un peu de sauce. Remuez bien le tout et laisser cuire 5 minutes. Servez bien chaud.   Note : vous pouvez rajouter une cuillère à soupe ou deux de sauce au curry. Personnellement, j'utilise celle qui vient du site Prozis, sans sucre et elle est vraiment géniale. Trouvable ici --->  Prozis : Sauce au curry

  Ingrédients : - un reste de riz - 3 cuillères à soupe de kimchi - sel - poivre - huile      Mettez un peu d'huile dans une poêle. Faites revenir le riz dedans pendant quelques minutes, puis rajoutez du sel, du poivre et le kimchi. Remuez le tout pendant 5 minutes puis dégustez.

  Ingrédients : - 100 gr de filet de poulet - 1 oignon - 1 poireau de 5 cm - 2 œufs - 1 verre de riz rond - 2,75 verre d'eau - 2 cuillères à café de sucre - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 0,5 c. à café de litre de bouillon dashi - huile de tournesol      Faites chauffer un peu d'huile dans une sauteuse. Versez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire jusqu'à son évaporation. Répétez l'opération jusqu'à épuiser de 2 verres d'eau. Le riz doit être cuit mais légèrement collant. Réservez le riz cuit au chaud.      Épluchez et hachez l'oignon. Couper le poireau en tronçons. Faites chauffer 1/4 de verre d'eau dans une poêle avec le bouillon. Ajouter la moitié de l'oignon et du poireau et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez la moitié du poulet, 1 c. à café de sucre et 1 c.à soupe de sauce soja. Cassez un œuf dans un petit bol et mélangez. Quand le poulet a c...

Ingrédients : - 250 gr de sauté de porc - 1 sachet de riz - huile d'olive - sel - poivre - ail en poudre - 20 cl de lait de coco Lavez le sauté de porc, puis coupez le en morceaux. Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive puis faites dorer le sauté de porc. Faites le cuire pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le riz dans une casserole d'eau chaude. Une fois le tout cuit, mettez le riz dans la poêle avec le sauté de porc. Rajoutez du sel, du poivre, de l'ail en poudre et le lait de coco. Laissez cuire pendant 5-10 minutes à feu doux, puis servez bien chaud.

  Ingrédients : - 250 gr de porc haché - 250 gr de boeuf haché - 1 sachet de riz - 1 bouillon cube de poule -  sel - poivre      Coupez le fond du chou chinois et retirez chaque feuille. Mettez les dans un saladier avec du gros sel et de l'eau pendant 30 minutes, voir même une heure. Rincez le tout. Mettez les ensuite dans une casserole d'eau puis une fois que l'eau commence à bouillir, laissez les une dizaine de minutes. Enlevez les, puis égouttez les pour enlever l'excédent d'eau.      Dans un saladier, mélangez le porc, le boeuf, et le riz avec du sel et du poivre. Vous pouvez rajouter d'autres choses comme de l'herbe, ou des épices. Mélangez bien le tout, puis prenez une feuille de chou chinois que vous poserez à plat sur le plan de travail ou dans votre main.        Prenez une grosse boule de farce, puis mettez la sur la partie blanche, et ensuite roulez le tout pour l'enfermer dans la feuille, pour que le vert recouvre bi...

Ingrédients : - 1 sachet de curry tout prêt - 1 paquet de riz déjà cuit - 150 gr de pommes de terre rissolées - 2 saucisses knacki   Commencez par coupez les saucisses en rondelles. Dans une poêle, mettez un peu d'huile, puis faites cuire les pommes de terre rissolées comme indiquées sur l'emballage. Quand c'est bientôt prêt, faites réchauffer le sachet de curry ainsi que le riz. Rajoutez les saucisses avec les pommes de terre rissolées. Dans une assiette, mettez le riz, puis les pommes de terres rissolées et les saucisses, puis videz le curry par dessus. Servez bien chaud.

Ingrédients: - 1 sachet individuel de riz - 2 cuillères à soupe de curry - 1 saucisse fumé - 2 chipolatas - 20 cl de lait  - 4 tomates cerises - 1 gousse d'ail - de l'échalote séchée - sel - poivre - huile d'olive Commencez par prendre une casserole pour y mettre de l'eau avec un peu de sel et le curry. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive puis faites cuire la saucisse et les chipolatas, puis coupez les en rondelles. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Une fois le tout cuit, rajoutez la gousse d'ail coupée en morceaux ou la hachée, puis l'échalote, le sel, le poivre et le lait. Remuez bien le tout, puis laisser cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, remuez, et laisser 5 minutes de plus avant de servir le tout bien chaud.

  Ingrédients : - 1 sachet de riz - 200 gr de viande hachée - sel - poivre - 4 cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes - 20 cl de crème liquide - huile d'olive Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive, puis faites cuire la viande dedans. Ajoutez ensuite le riz, le fromage frais, du sel, du poivre et la crème liquide. Remuez le tout pendant 5 minutes puis servez bien chaud.

Ingrédients : - 1 sachet de riz - 150 gr d'anneaux d'encornet - 150 gr de mélange de fruits de mer - 1 bouillon cube de volaille ou de légumes - 20 cl de crème liquide - sel - poivre - ail en poudre - huile d'olive Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Réservez. Dans un faitout, mettez un peu d'huile puis les encornets avec le mélange de fruits de mer. Faites chauffer le tout pendant 5 minutes puis rajouter la crème liquide, ainsi que le sel, le poivre et l'ail. Laissez cuire pendant 2 minutes puis rajouter le riz, et faites de nouveau cuire pendant 3 minutes. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 2 blancs de poulet - huile d'olive - sel - poivre - un reste de sauce à la moutarde (recette trouvable ici ) - 1 sachet de riz - 1 bouillon cube à la volaille   Coupez les blancs de poulet en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d'huile avant de mettre les blancs de poulet. Faites les dorer. Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage, avec le bouillon cube à la volaille. Quand le poulet est prêt, rajoutez la sauce à la moutarde. Laissez chauffer, puis dresser le plat en mettant le riz en bas, et le poulet avec sa sauce par dessus. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 1 sachet de riz - 200 gr d'anneaux de calamars - sel - poivre - 20 cl de crème liquide - ail en poudre Faites chauffer le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile avant de rajouter les anneaux de calamars. Faites les cuire pendant 5 minutes, puis rajouter le riz. Faites cuire 2-3 minutes en remuant, puis ajouter le sel, le poivre, l'ail et la crème liquide. Faites cuire 2 minutes puis servez bien chaud.

  Ingrédients : - 200 gr de sauté de porc - 1 sachet de riz - huile d'olive - sel - poivre - ail en poudre - 1 boite de sauce tomate Coupez le sauté de porc en morceaux. Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive, puis rajoutez le porc. Faites le dorer, puis couvrez avec de l'eau. Laissé cuire pendant 45 minutes-1 heure. Pendant ce temps, faite cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Quand le porc est cuit, ajoutez la sauce tomate, le sel, le poivre et l'ail en poudre. Rajoutez le riz, puis remuez bien avant de servir bien chaud.

Ingrédients : - 1 sachet de riz - 1 boite de thon - sel - poivre - 20 cl de crème liquide ou épaisse - persil - huile d'olive Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile, puis ajoutez le thon après l'avoir égoutté. Remuez puis ajoutez le riz. Ajoutez du sel, du poivre, puis la crème avant de remuer pour que tout le riz s’imprègne de sauce. Ajoutez un peu de persil, puis servez bien chaud.

Ingrédients :   - 2 hauts de cuisses de poulet - 1/2 brocolis - 100g de riz - 1/2 boite de lait de coco - 1 bouillon cube de volaille - huile d'olive  - du curry en poudre - sel - poivre   Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive, puis faites dorer les hauts de cuisses de poulet de chaque côté. Couvez dans de l'eau, et mettez le bouillon cube. Laissez cuire pendant 30-40 minutes. Pendant ce temps, lavez le brocolis, puis coupez les en petits bouquets. Réservez. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.   Une fois le poulet cuit, mettez le lait de coco et le curry, puis faites chauffez 5 minutes. Passez le brocolis à la poêle dans un peu d'huile d'olive pendant 2 minutes.   Servez le poulet avec le riz et les brocolis, ainsi que la sauce au curry.

Ingrédients : - 2 saucisses - 100 gr de riz - huile d'olive - 1 bouillon cube - 1/2 carotte Commencez par faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Passez les saucisses sous l'eau pour les nettoyer un peu puis mettez les dans une casserole avec de l'eau. Rajoutez un bouillon cube, puis les faire cuire 15 minutes. Égouttez le riz puis réservez-le. Coupez les saucisses en rondelles, puis réservez-les. Épluchez, puis lavez la carotte avant de la râpez. Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive. Ajoutez la carotte puis faites la cuire 2-3 minutes avant de rajoutez la saucisse. Faites dorer les morceaux puis rajoutez le riz. Assaisonnez si besoin, laissez cuire 5-10 minutes, le temps que le riz dore un peu, puis servir bien chaud.