Petis pois, pomme de terre et saucisse au curry

Ingrédients :
- 2 pommes de terre cuite
- 1 petit bocal de petits pois
- 2 saucisses
- du curry en poudre
- 20 cl de lait de coco

Dans une casserole, mettez les saucisses recouvertes d'eau et faites les cuire pendant 10-15 minutes. Coupez les ensuite en rondelles.
Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive, puis ajoutez les saucisses pour les faire un peu griller, ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux, les petits pois et le curry, suivant ce que vous aimez. Ajoutez ensuite le lait de coco, et laissez cuire pendant 5-10 minutes.
Servez bien chaud.