A table avec moi !

  Ingrédients : - 5 crêpes - de la béchamel - 1 ou 2 pommes de terre déjà cuites  - du fromage à raclette - des tranches de poitrine nature        Dans une casserole, mettre les tranches de poitrines nature à dorées pendant plusieurs minutes. Réservez.        Prendre une crêpe, mettez une couche de béchamel dessus. Ajoutez deux morceaux de fromage à raclette, une ou deux tranches de poitrine nature, des rondelles de pommes de terre, et fermer la crêpe de chaque côté. Posez sur le lèche frite, après avoir mis un papier cuisson.        Faites pareil avec les autres crêpes, mettez ce qui reste de béchamel sur les crêpes, ainsi que des tranches de fromage à raclette et les tranches de poitrine coupées en morceaux. Mettez au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde, et soit bien doré.

Ingrédients : - 3 steaks de porc - 6 tranches de poitrine nature - 6 tranches de fromage à raclette        Prenez deux tranches de poitrine et mettez les en croix. Dessus, mettez un morceau de fromage, puis le steak de porc, une tranche de fromage, puis refermez avec les tranches de poitrine. Mettez le en dessous, pour éviter que les tranches s'ouvrent pendant la cuisson. Mettez au four, pendant 20 minutes. Servez avec du riz à la crème.

Ingrédients : - 6 blancs de poulet - 20 gr de chapelure - lait - 2 œufs - sel - poivre - des billes de mozzarella - 1 sachet de gruyère - tranches de poitrine de porc fumé ou nature - ail en poudre        Coupez le poulet en morceaux. Dans un hachoir électrique, passez les morceaux de poulet pour les hacher. Mettez de la chapelure dans une petite assiette, puis mettez du lait dedans. Laissez pendant 5 minutes. Dans la viande, ajoutez les œufs, du sel, du poivre, de l'ail en poudre, la chapelure et le sachet de gruyère. Mélangez bien le tout.        Dans un moule à cake, mettez des tranches de poitrine sur tout le fond, puis ajoutez la moitié de la viande de poulet. Ajoutez les billes de mozzarella, puis le reste de viande de poulet. Ajoutez des tranches de poitrine sur le dessus, repliez les morceaux des autres qui dépassent. Mettez le moule dans un plat un peu plus grand, avec de l'eau puis mettez le tout dans un four à 180°C pendant 40 minutes. ...

Ingrédients : - 1 pâte à pizza - de la crème épaisse - du fromage à raclette - 2 tranches de poitrine nature - 2 pommes de terre déjà cuites - 3 tranches de pancetta        Étalez la pâte à pizza, puis mettez de la crème fraîche par dessus. Coupez les pommes de terre en rondelles, puis mettez les par dessus. Coupez la poitrine en morceaux, puis passez les à la poêle avant de les mettre par dessus les pommes de terre. Mettez du fromage à raclette puis enfournez pendant 20-30 minutes, à 180°C. Une fois cuite, sortez la puis coupez la pancetta en morceaux, puis mettez les par dessus.

Ingrédients : - 150 gr de coquillettes - 25 gr de beurre - 25 gr de farine - 250 ml de lait - sel - poivre - 4 tranches de poitrine de lard      Commencez par faire cuire les coquillettes "al dente" comme indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, préparez une béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, remuez bien puis ajoutez le lait, petit à petit. Coupez les tranches de poitrine en morceaux, puis faites les revenir à la poêle pour enlever l'excédent de gras.        Dans un saladier, mélangez les coquillettes avec la béchamel et les morceaux de lard. Une fois bien mélangé, mettez le tout dans un plat pouvant aller au four. Mettez un peu de béchamel sur le dessus s'il vous en reste, et mettez au four à 180°C pendant 35 minutes. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 750 gr de bœuf haché - 1 œuf - 2 paquets de tranches de poitrines natures ou fumées - 1 sachet de gruyère râpé - sel - poivre      Dans un saladier, mettez la viande hachée avec l’œuf, le gruyère, le sel et le poivre. Mélangé bien le tout. Dans un moule à cake, mettez les tranches de lard sur le fond du moule et sur les côtés, pour faire comme un petit nid, puis ajoutez la viande hachée dedans.        Tassez bien le tout puis mettez le plat à cake dans un autre moule plus grand. Videz de l'eau dans le fond pour faire un bain marie. Mettez le tout au four pendant 35-45 minutes en surveillant bien la cuisson. Servez avec du riz, des frites ou une purée maison.