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Affichage des articles du octobre, 2016

Les plats les plus dangereux du monde

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Fugu.
Premier mais pas des moindres : le mortel fugu. Aussi appelé poisson-globe, le corps de cet animal est truffé de tétrodotoxine. Cette espèce chimique au nom énigmatique s'attaque au système nerveux et cause une paralysie progressive jusqu'à la mort... Pour lutter contre les accidents, l'État japonais délivre une licence autorisant à préparer ce plat et à le servir dans un restaurant. Sans ce précieux sésame, un chef ne peut en aucun cas ajouter le fugu à sa carte ! Palourdes de sang. Lorsqu'ils sont mal préparés, ces coquillages peuvent transmettre un nombre impressionnant de maladies : hépatites A et E, typhoïde et dysenterie... tout un programme ! Sannakji. Les tentacules de ce poulpe remuent encore dans l'assiette. Peu ragoutant... Et pourtant, ce plat est très populaire en Corée du Sud ! Il s'agit d'avaler un petit poulpe encore vivant : les ventouses s'accrochent aux lèvres, au palais et à la gorge. Le souci ? Les céphalopodes les plus coriaces ne…

Boulette de poulet au riz

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Ingrédients :
- 1 Sachet de boulette de poulet
- 1 boite de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de sauce soja
- sel
- poivre
- herbes de Provence
- persil
- 1/2 verre de riz
- 1 gousse d'ail

1)Epluchez l'ail puis le couper en petits morceaux. Mettre de l'huile dans une poêle, et mettre l'ail, remuez bien. Une fois doré, rajouter la moitié de la boite de concentré de tomate. Mettez de l'eau, la cuillère de sauce soja, du sel, du poivre, de l'herbe de Provence, remuez bien.
2)Rajoutez les boulettes, et laissez cuire tranquillement. Pendant ce temps, faite cuire votre riz, puis rajoutez le dans la poêle.
3)Remuez bien le tout, laissez cuire 2 minutes, puis servir bien chaud avec un peu de persil par dessus.

J'ai testé....

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Tablette Lindt Les Grandes Lait Praliné Noisettes.


Découvrez la nouvelle gamme de tablettes Lindt Les Grandes : le summum de la gourmandise. Avec Lindt Les Grandes, les Maîtres chocolatiers ont créé des recettes ultra gourmandes aux grands carrés garnis d’inclusions croquantes en généreuse quantité. Irrésistible ! Succombez à Lindt Les Grandes Lait Noisettes : l'alliance irrésistible du croquant de noisettes entières et du fondant d'un délicieux praliné parsemé d'éclats croustillants au coeur d'un grand chocolat lait Lindt. J'avoue, là pour le coup ça m'a surprise, mais fait bien plaisir aussi. Je dois bien avouer que ce chocolat est super bon. Il font dans la bouche, la praline a un goût divin, et les noisettes ont un petit goût grillé je trouve. Bref, j'ai adoré ce chocolat, et je pense en reprendre à l'occasion, quand on aura une petite envie comme ça. Parce qu'il faut bien avouer qu'elle est un peu chère, mais elle vaut le coup pour se faire un…

J'ai testé....

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Les boulettes au poulet façon bolognaise de chez Carrefour.

Je suis allé faire les courses, et je suis tombé dessus dans les promotions : 1 paquet acheté + 1 Gratuit. Vous allez rire mais au début, j'ai pensé que c'était des boulettes au bœuf, mais comme les deux paquets étaient attachés ensemble avec du scotch, j'y ai vu une fois à la maison quand je les ai préparés. Qu'est ce que j'en ai pensé ? Et bien, c'est pas mal, pas aussi bon que si je les avais préparés moi même, mais cela suffit amplement pour un soir où j'ai pas la tête à faire un repas, ou bien où je n'ai pas le temps vu que je suis rentré tard, et que j'avais la flemme de faire un grand plat. Du coup je les ai fait cuire à la poêle, vu que je n'ai pas de micro-onde. Normalement vous mettez le paquet 2 minutes dedans, et c'est prêt, mais sans j'ai du les passé à la poêle. Il m'en reste, du coup je pense les faire avec de la sauce tomate demain. C'est pas mauvais, même s…