A table avec moi !

Ingrédients: - 1 sachet individuel de riz - 2 cuillères à soupe de curry - 1 saucisse fumé - 2 chipolatas - 20 cl de lait  - 4 tomates cerises - 1 gousse d'ail - de l'échalote séchée - sel - poivre - huile d'olive Commencez par prendre une casserole pour y mettre de l'eau avec un peu de sel et le curry. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive puis faites cuire la saucisse et les chipolatas, puis coupez les en rondelles. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Une fois le tout cuit, rajoutez la gousse d'ail coupée en morceaux ou la hachée, puis l'échalote, le sel, le poivre et le lait. Remuez bien le tout, puis laisser cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, remuez, et laisser 5 minutes de plus avant de servir le tout bien chaud.

Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 300 gr de bœuf haché - 500 gr de pommes de terre - 1 échalote - 1 œuf - 1 jaune - 0,5 bouquet de persil haché - 2 pincées de noix de muscade - sel, poivre   Déroulez une pâte feuilletée. Mettez la dans un fond de tarte. Réservez la au frais.   Pelez et hachez l'échalote. Rincez, épongez et ciselez le persil. Mélangez le tout avec le bœuf haché et l’œuf entier. Mettez du sel, du poivre et de la noix de muscade.   Pelez, rincez et séchez les pommes de terre. Émincez les en fines rondelles. Remplissez le moule en alternant des couches de viande et de pommes de terre. Préchauffez le four à 210°C.   Déroulez la pâte feuilletée restante. Posez la par dessus en enlevant l'excédant. Soudez bien les bords avec un peu d'eau. Badigeonnez de jaune d’œuf dilué dans 1 cuillère à café d'eau. Enfournez 40 minutes en surveillant la cuisson. Servez aussitôt.