A table avec moi !

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée  - 1 jaune d'œuf  - 4 pommes - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes  - 2 cuillères à café de sucre de noix de coco - du beurre - du chocolat blanc, ou au lait      Mettez la pâte feuilletée sur la plaque du four, avec son papier cuisson. Recourber le bord de la pâte feuilletée puis badigeonner avec le jaune d'œuf. Mettez au four pendant 15 minutes à 180°C.      Pendant ce temps, épluchez les pommes, enlever le milieu puis coupez en petits morceaux. Mettez du beurre dans une poêle, et une fois fondu ajoutez les morceaux de pommes. Faites cuire pendant 20-30 minutes, à feu doux, le temps que les pommes soient bien cuites. Surveillez la cuisson, remuez souvent. Rajoutez du beurre si nécessaire.      Une fois cuites, ajoutez le sucre de noix de coco, continuez de remuez pendant que ça fasse un petit caramel, 5 minutes. Ajoutez le beurre de cacahuètes, remuez bien le tout. Coupez le feu puis ...

Ingrédients : - 150 gr de poudre d'amandes - 100 gr de compote de pommes - carrés de chocolat - noisettes en morceaux      Mélangez la compote de pommes et la poudre d'amandes. Faites en des boules dans votre main puis faites en des gâteaux, en forme de cookie. Mettez dans le airfryer puis faites cuire pendant 10 minutes à 180°, puis retournez les et prolongez la cuisson pendant 5 minutes. Mettez ensuite un morceaux de chocolat sur chaque gâteau puis faire cuire 2 minutes dans l'airfryer, à 180°. Étalez le chocolat avec une cuillère, mettez un peu de noisettes dessus en morceaux, ou autre chose, puis au frais jusqu'à dégustation. Recette trouvée sur l'instagram de zoe.nogluten

Ingrédients : - du beurre de cacahuètes - 120 gr de farine - 1/2 sachet de levure - 60 gr de sucre en poudre - 50 gr de beurre - 60 gr de chocolat au lait ou noir - 4 cuillères à soupe de lait - 1 œuf entier + 1 blanc d’œuf      Mettez le beurre de cacahuètes dans un moule, pour faire 6 ou 8 empreintes. Une fois fait, mettez le tout au congélateur pour 30 minutes.      Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites fondre le beurre avec le chocolat au lait ou noir, ajoutez-y le lait puis le jaune d’œuf et mélangez bien. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure puis incorporez la préparation au chocolat. Mélangez bien. Vous obtiendrez une pâte assez solide.      Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la pâte. Beurrez les moules et remplissez-les de pâte à la moitié. Ajoutez les "glaçons" de beurre de cacahuètes puis recouvrir de nouveau de pâte.      Faites cui...

  Ingrédients : - 100 gr de chocolat au lait ou chocolat blanc - 40 cl de crème liquide - 2 feuilles de gélatine - 4  cuillères à soupe de sucre Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Faites chauffer la crème, ajoutez y le chocolat et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez la gélatine essorée à la crème chocolatée, sucré et mélangez. Remplissez les ramequins ou des verrines, puis mettez au frais au moins 4 heures avant de déguster.   Note : j'ai fais une première fois cette recette avec du chocolat au lait puis une autre avec du chocolat blanc pour faire plaisir à tout le monde.