A table avec moi !

Ingrédients : - des lentilles - du maïs - de l'avocat - du thon - des cornichons - huile d'olive - vinaigre - moutarde au miel ou moutarde      Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ou bien dans une assiette bien dressée. Dans un bol, mélangez de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, du sel et du poivre. Mélangez avec la salade composée, et dégustez.

  Ingrédients : -  une botte d'asperge - huile - vinaigre - moutarde au miel - sel - poivre      Épluchez les asperges en partant de la pointe jusqu'en bas, en faisant attention à ne pas abîmer les pointes. Coupez au moins 5 cm du pieds, parce que la partie est bien trop dure. Nettoyez les sous l'eau, puis attachez les avec un élastique. Mettez les debout dans une casserole, vous pouvez les bloquer avec une cuillère en bois. Laisser cuire 20-25 minutes. De cette façon, les pointes seront cuites à la vapeur et elles ne seront pas détruites. Égouttez puis laisser refroidir.      Préparez une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre, selon vos préférences. Mettez les asperges dans une assiette, la sauce par dessus, et servez.