Hamburger au poulet

 

Ingrédients :

-  1 pain à hamburger

- 1 steak de poulet

- sel

- poivre

- huile d'olive

- un avocat

- de la salade

    Mettez le pain à hamburger dans une poêle sans matière grasse pour faire griller l'intérieur du pain. Réservez.

 

    Dans la même poêle, mettez un peu d'huile d'olive puis faites cuire le steak de poulet. Salez, poivrez. Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux, puis enlevez la chaire avant de l'écraser avec une fourchette. Salez, poivrez.

 

    Quand le steak de poulet est bien doré, et cuit, préparez le pain à hamburger. Mettez de la salade sur chaque morceaux, mettez le steak puis de l'avocat écrasé. Remettez l'autre morceaux de pain puis servez avec des pommes de terre au four, ou des frites,...