A table avec moi !

Ingrédients : - des tranches de mie de pain nature - 1 boite de thon - du fromage frais - sel - poivre      Égouttez le thon puis mettez le dans un bol avec du fromage frais, du sel, et du poivre. Bien mélangez le tout, puis étalez le sur des tranches de pain de mie. Mettez une autre tranche de pain de mie par dessus pour faire un sandwich. Coupez les comme vous aimez, puis servez bien frais.

  Ingrédients : - 10 cl de lait - 2 escalopes de poulet - 2 ja unes d’œufs - 2 tranches de pain de mie - 80 gr de Gouda - huile pour friture - sel Hachez les escalopes de poulet et faites tremper le pain de mie dans le lait. Mélangez le poulet, les jaunes d’œufs et le Gouda préalablement salé. Pressez le pain de mie entre vos mains, puis incorporez le au mélangez et malaxez bien. Confectionnez de petites boulettes avec vos mains humides et aplatissez-les légèrement. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Faites cuire les galettes pendant 8 à 10 minutes. Servez-les aussitôt dans un plat de service avec une salade, de la purée maison ou du riz.   N.B : à la fin de la cuisson, j'ai rajouté de la crème liquide dans la poêle pour faire une petite sauce avec les croquettes.

Ingrédients : - 9 tranches de pain de mie sans croûte - 4 haut de cuisse de poulet - 2 avocats - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 1 cuillère à soupe de jus de citron - du sel - du poivre Décortiquez les hauts de poulet, puis réservez les. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau puis retirez la chaire que vous ajoutez au poulet. Mixez les rapidement, puis ajoutez la crème, le jus de citron, le sel et le poivre. Prenez du papier transparent de cuisine, puis étalez 3 tranches de pain, l'une à côté de l'autre. Prenez votre préparation puis étalez la sur toute la longueur, puis remettez 3 tranches de pain, puis la fin de la préparation et finissez par 3 tranches de pain. Enroulez le bien dans le film alimentaire et laissez le pendant 12 à 24 h au frigo. Servez bien frais, soit en entier soit coupé en tranche.

Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boite de thon - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 3 cornichons - sel, poivre Videz le jus de la boite de thon, puis mettez le dans un bol.  Coupez les cornichons en tout petits morceaux, puis rajoutez les dans le bol. Mettez ensuite la mayonnaise, le sel et le poivre puis remuez le tout. Coupez les tranches de pain en deux, ou de la forme que vous préférez. Mettez dessus du mélange de thon, puis mettez au frigo jusqu'au moment de servir.