jeudi 12 novembre 2015

Dinde et chou fleur au lait de coco

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Ingrédients :
- 400 gr de chou fleur
- 600 gr de blanc de dinde
- 2 cuillères à soupe de moutarde aux 11 épices
- 1 boite de lait de coco
- sel
- poivre
- ail en poudre
- huile

Mettez un peu d'huile au fond d'une marmite.
Coupez la viande de dinde en morceaux puis mettez les dans la marmite. Laissez cuire pendant 10 minutes, le temps que la viande dore un peu.
Rajoutez le chou fleur, ainsi que du sel, du poivre, de l'ail et la boite de lait de coco. Laissez de nouveau 10 minutes.
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Servez bien chaud avec des nouilles chinoises par exemple ou du riz.
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