Oeufs Surprises

Ingrédients :
- 5 œufs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- du sel
- du poivre
- 1 pincée de curry
- 2 tomates cerises pour la décoration
- du persil

Mettre les œufs dans une casserole avec de l'eau, et les faire cuire pendant 10 minutes. Une fois cuit, les passer sous l'eau froide ou bien les laisser refroidir tranquillement.
Coupez les œufs en deux, retirer les jaunes et les mettre dans un bol. Rajoutez la mayonnaise, le sel, le poivre, et le curry. Bien mélanger le tout.
Mettez le mélange dans les blancs d’œufs, coupez les tomates en deux, puis servir avec du persil pour décorer.

Vous pouvez rajouter du thon, du poulet coupé en petits morceaux, du concombre, du saumon,... tout ce qui vous passe par la tête :)