Poisson au boulghour

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Ingrédients :
- 100 gr de boulghour
- 1 poisson blanc
- sel
- poivre
- huile d'olive
 
Faire cuire le boulghour comme indiqué sur l'emballage.
Dans une poêle, mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajoutez le poisson. Laissez le cuire de chaque côté pendant 2 minutes puis coupez le en morceaux. Rajoutez le boulghour, puis remuez le tout, laissez cuire 2-3 minutes. Servez.

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