Ingrédients :
- 500 gr de pommes de terre
- 1/2 Reblochon
- lait
- sel
- poivre
- chapelure
Épluchez et lavez les pommes de terre. Faites les cuire à la vapeur pendant 20-30 minutes. Vérifiez la cuisson puis si c'est bon écrasez les. Mettez dans la purée le lait, le sel, et le poivre. Une fois votre purée prête, réservez la pendant que vous coupez le demi Reblochon en tranches. Mettez un fond de purée dans un plat pour le four, mettez des tranches de Reblochon, puis de la purée, le reste de tranches, puis finissez par de la purée. Recouvrez la purée de chapelure puis enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Servez avec un grilled cheese.
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