A table avec moi !

  Ingrédients : -  250 gr de farine - 170 gr de cassonade - 150 gr de beurre mou - 40 gr de cacao en poudre non sucré - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 œuf        Préparer la pâte : dans un grand saladier, mélanger la farine, la cassonade, la levure et le cacao en poudre. Ajouter le beurre en morceaux, puis sabler la pâte du bout des doigts, ou à la feuille si vous utilisez un robot.        Incorporer un œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple. Former une boule et envelopper la dans du film alimentaire et la placer au frais pendant 1 heure.        Façonner les biscuits : fariner le plan de travail, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 5mm.        Découper des formes à l'emporte-pièces. Disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.        Enfourner à 180° pendant 10 minutes. Les biscuits doivent rester légèrement moelleux au c...

  Ingrédients : - 1 banane - 20 gr de cacao non sucré        Coupez la banane en rondelles puis mettez la au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée. Sortez la puis mettez la dans un mixeur avec le cacao. Mixez bien le tout. Servez de suite ou remettez un peu au congélateur jusqu'au moment de servir.

Ingrédients :  - 250 gr de ricotta - 125 gr de poudre d'amandes - 25 gr de cacao non sucré - 50 gr de sucre de noix de coco - 1 œuf - 20 gr de noix de coco râpée - des pépites de chocolat blanc      Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, puis mettez la pâte dans un plat pour le four. Faites cuire pendant 30 minutes à 180°.

Ingrédients : - des biscuits à la cuillère - 250 gr de mascarpone - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - du cacao non sucré - 1 kinder Bueno - 5 barres Kinder Maxi ou 10 des normales +1 pour la décoration - lait      Faites fondre les Kinder Maxi ou les plus petites au bain marie ou au micro ondes. Dans un saladier, mettez le mascarpone avec la vanille liquide. Fouettez au batteur électrique pendant plusieurs minutes, puis rajoutez les Kinder fondu dedans. Fouettez de nouveau pour faire une belle crème.      Dans une assiette, mettez du lait, puis trempez les biscuits à la cuillère. Mettez une couche avec un plat, puis de la crème au Kinder par dessus, puis de nouveau des biscuits, puis de la crème, des biscuits, et terminez par de la crème. Laissez au frigo toute une nuit.        Le lendemain, mettez du cacao non sucré dessus, puis coupez le Kinder Bueno que vous mettez dessus pour décorer, ainsi qu'un Kinder Maxi.

  Ingrédients : - 200 gr de yaourt grec - édulcorant au choix - 3 cuillères à soupe de graines de chia - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 100 gr de cerises - 1,5 cuillères à soupe de m ascarpone - 1 pincée de cannelle -  1-2 cuillères à soupe de miel - noix moulues        Dans un bol, mettez le yaourt à la grecque avec les graines de chia, l'édulcorant et le cacao non sucré. Mélangez le tout puis mettre au frais pendant 30 minutes.        Enlevez les noyaux des cerises. Dans un bol, mélangez le mascarpone, la cannelle et le miel. Mettez les cerises sur le pudding puis le mascarpone et saupoudrer de noix moulues. Servez   Notes : je vous met la vraie recette, comme trouvé sur une chaîne Youtube. Mais j'ai fais une version un peu plus légère avec de la ricotta à la place du mascarpone, du fromage blanc à la place du yaourt à la grecque, du sirop de fleurs de noix de coco à la place du miel et du lait de coco à la place de la c...

Ingrédients : - 120 gr de chocolat noir - 70 gr de beurre - 2 œufs - 110 gr de cassonade - 6 gr de levure chimique - 150 gr de farine - 100 gr de lait - 15 gr de cacao non sucré      Préchauffez le four à 180°C.        Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro-onde. Séparez les jaunes des blancs d’œufs.    Fouettez ensemble les jaunes d’œufs et la cassonade. Ajoutez la farine, la levure, le cacao, le lait et bien mélanger. Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondus, et mélangez bien.        Montez les blancs en neige. Les incorporer à la préparation précédente, délicatement à l'aide d'une maryse. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir.