A table avec moi !

Ingrédients :  - des pommes de terres - 2 boules de mozzarella - sel, poivre - des lardons - des herbes aromatiques 1)Coupez les pommes de terre en rondelles puis mettez les dans un plat. 2)Rajoutez les lardons, les herbes aromatiques de votre choix, ainsi que du sel et du poivre. 3)Remuez le tout, ajoutez la mozzarella coupé en tranches, puis au four pendant 45 minutes, thermostat 6. Recette très simple je l'avoue, mais je n'avais plus grand chose dans le frigo, et la flemme d'aller faire des courses ^^ Je l'ai servis avec un rôti de bœuf, cuit en même temps, mais seulement pendant 30 minutes.

Ingrédients : - un sachet de pommes rissolées congelées - des bâtonnets de surimi - des crevettes - de la crème - du sel, du poivre - de l'huile - 1 boulle de mozzarella - 2 oeufs 1)Commencez par faire chauffer un peu d'huile dans une poêle puis rajouter les pommes rissolées. 2)Les faire cuire pendant une dizaine de minutes puis les mettre dans un plat allant au four. 3)Dans un saladier, mettre le surimi coupé en morceaux, les crevettes, un peu de crème, les oeufs, du sel et du poivre. Bien mélanger le tout. 4)Videz le mélange sur les pommes rissolées, puis mélanger le tout délicatement. 5)Rajoutez dessus la mozzarella coupée en morceaux, et mettre au four pendant 40-50 minutes, thermostat 6.

Ingrédients : - 200 gr de saumon - 150 gr de farine - 1 cuillère à café bombée de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - un peu de ciboulette - 20 cl de crème fraîche - 3 œufs - 50 gr de fromage râpé - 2 pincées de sel - 1 cuillère à café d'huile d'olive - du poivre - une boule de mozzarella 1)Allumez le four thermostat 7. Pendant ce temps mélanger la farine, la maizena, la levure, la ciboulette, la crème, les œufs, le sel, l'huile et le poivre. 2)Bien remuer avant de couper le saumon en morceaux et les mettre dans le plat. Ajoutez aussi le gruyère. Remuez puis mettre dans les moules. 3)Mettez la mozzarella coupée en rondelle sur chaque muffin. 4)Enfournez pendant 18 minutes, puis à table !

Ingrédients : - 250 gr de farine - 5 œufs - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile 1)Mettez les oeufs dans le saladier, ajoutez la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé . 2)Incorporez le lait jusqu'à obtention d'une pâte liquide. 3)Laissez reposer 1 heure puis faire cuire les crêpes dans une poêle huilée ou beurrée.

Ingrédients : - 250 gr de farine - 60 gr de beurre fondu - 2 œufs - 25 cl de lait - 1/2 sachet de levure - 2 pincées de sel - 50 gr de maïzena - une petite boite de haricots rouges - du piment en poudre - des saucisses - du cerfeuil - de l'emmenthal 1)Mélanger tout les ingrédients : la farine, le lait, les œufs, la levure, le beurre, le sel et la maïzena. Tout mélanger puis vider la moitié de la pâte dans un autre saladier. 2)Dans le premier, mettre les saucisses coupées en morceau, du cerfeuil et un peu d'emmenthal. Bien remuer le tout.   3)Dans l'autre saladier, mettre les haricots rouges écrasés ainsi que le piment. Bien remuer le tout. 4)Une fois les deux pâtes prêtes, verser en dans les moules pour cupcakes, et faire cuire pendant 15 minutes, à thermostat 7. Faite tout cuire jusqu'à ce qu'il n'y est plus de pâte. 5)Servir avec une salade fraîche ! Ceux avec les saucisses. Ceux avec les haricots rouges.

Ingrédients : - du riz à risotto - du saumon - du thon - des crevettes 1)Préparez le riz à risotto. 2)Rajoutez le saumon, le thon et les crevettes. Laissez cuire quelques minutes puis servir.

Ingrédients pour 32 moules pour cupcakes : - 2 œufs - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de farine - de la levure - 125 gr de beurre - 1 bonne poignée de noix de pécan 1)Préchauffer le four à 180°C et disposez d'avance les 16 moules à cupcakes sur une plaque allant au four. 2)Dans un saladier, battez le sucre et les œufs avec un fouet électrique jusqu'à se que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu petit à petit en continuant de fouetter. Mettre les noix de pécan hachées dans la préparation puis ajoutez la farine et mélangez doucement. 3)Une fois la pâte prête, remplissez les moules à moitié et posez au centre de chaque cupcake un cerneau de noix de pécan. Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire pendant environ 12 minutes. 4)Attendez 10 minutes puis laissez refroidir hors des moules. Lancez une deuxième fournée pour terminer la pâte. Petit conseil : la première fois que j'ai testé cette recette, la première fournée était assez sèche et ca n'était pas très bo...