jeudi 16 janvier 2014

Verrines à l'avocat

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Ingrédients :
- 1 avocat
- 15 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
- 1 citron
- des crevettes

1)Coupez l'avocat en deux pour enlever le noyau, puis retirer toute la chaire.
2)Mettez la chaire dans un mixeur avec la crème, l'huile, le sel et le citron pressé.
3)Mixez le tout, et mettez y au frais pendant une heure.
4)Mettez la crème d'avocat dans des terrines avec des crevettes pour décorer.

Bon appétit !

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