Quiche au saumon

 
Ingrédients :
- 1 paquet de tranches de saumon
- 3 œufs
- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait

Mélangez les oeufs, la crème et le lait. Coupez les tranches de saumon en morceaux.
Mettez la pâte brisée dans un plat pour aller au four, posez par dessus le saumon, puis le mélange d'oeufs.
Mettez au four pendant 35-40 minutes, servez chaud.