Ingrédients :
- 3 pommes
- 3 œufs
- 150 gr de farine
- 1 verre de lait
- 1 sachet de levure
- 50 g de suce ou 15 gr de Stevia
- 20 gr d'amandes
Préchauffer le four à 180°C.
Versez tous les ingrédients dans un saladier, et mélangez le tout. Épluchez et coupez les pommes en très petits dès et incorporez-les. Versez la préparation dans un moule à cake et parsemez le dessus avec les amandes.
Enfournez pendant 40 minutes. Servez tiède.
N.B. : pour ma part, j'ai utilisé une seule pomme, et je trouvais que cela faisait beaucoup déjà, et je suis partit sur des mini cakes, que j'ai laissé cuire entre 15 et 20 minutes.
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