A table avec moi !

Ingrédients : - des lentilles - du maïs - de l'avocat - du thon - des cornichons - huile d'olive - vinaigre - moutarde au miel ou moutarde      Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ou bien dans une assiette bien dressée. Dans un bol, mélangez de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, du sel et du poivre. Mélangez avec la salade composée, et dégustez.

Ingrédients : - 1 salade - 1 boite de maïs - 2 carotte - 300 gr de crevettes - sel - poivre - huile d'olive - vinaigre - moutarde      Épluchez les crevettes, lavez la salade et coupez la en morceaux. Videz la boite de maïs dans une passoire et lavez les sous l'eau pour enlever le sel. Épluchez, lavez et râpez les carottes. Mettez le tout dans un saladier. Préparez une vinaigrette avec de l'huile, du sel, du poivre, du vinaigre, et de la moutarde si vous aimez.

Ingrédients :   - 6 pommes de terre - 4 œufs - 1 boite de thon - 10 cornichons - 1 yaourt à la grecque - sel - poivre - huile d'olive - vinaigre      Commencez par nettoyez les pommes de terre et les éplucher. Mettez dans une casserole avec de l'eau puis faites les cuire pendant 20-25 minutes. Dans une autre casserole, faites bouillir de l'eau puis mettez les œufs dedans. Faites cuire pendant 9 minutes. Laissez les pommes de terre refroidir, pareil pour les œufs. Écaillez les œufs, puis mettez en deux dans un robot avec le yaourt à la grecque, du sel, du poivre et une cuillère d'huile. Mixez le tout pour en faire une mayonnaise plus légère et moins grasse. Réservez.        Coupez vos pommes de terre en morceaux, puis mettez les dans un saladier. Faites de mêmes avec les deux œufs restants et les cornichons. Mettez les dans le saladier, ainsi qu'une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe d'huile, le thon et la mayonnaise légère. Remuez ...

  Ingrédients : -  une botte d'asperge - huile - vinaigre - moutarde au miel - sel - poivre      Épluchez les asperges en partant de la pointe jusqu'en bas, en faisant attention à ne pas abîmer les pointes. Coupez au moins 5 cm du pieds, parce que la partie est bien trop dure. Nettoyez les sous l'eau, puis attachez les avec un élastique. Mettez les debout dans une casserole, vous pouvez les bloquer avec une cuillère en bois. Laisser cuire 20-25 minutes. De cette façon, les pointes seront cuites à la vapeur et elles ne seront pas détruites. Égouttez puis laisser refroidir.      Préparez une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre, selon vos préférences. Mettez les asperges dans une assiette, la sauce par dessus, et servez.

Ingrédients : Pour la salade - 12 pommes de terre de taille moyenne à chair ferme (prendre des pommes de terre à chair ferme) - 8 œufs (dont 2 pour la décoration) - 4 tomates - 250 gr de jambonneau, de dès de jambon ou de jambon - Une dizaine de cornichons - Quelques branches de persil - Sel et poivre Pour la sauce - 2 jaune d'œufs (vous pouvez mettre qu'un seul jaune d'œuf) - 2 cuillères à café de moutarde - 25 cl d'huile neutre - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 15 cl de crème liquide - Sel et poivre      Commencer par cuire les pommes de terre avec la peau en faisant un départ à l'eau froide. Couper les tomates en morceaux et les déposer dans une passoire avec une assiette en dessous. Les saler puis les faire dégorger pendant 30 minutes. Couper le jambonneau en petits cubes et les ajouter dans un grand saladier. Couper les cornichons en petites rondelles et les mettre avec le jambonneau. Hacher le persil et l'ajouter dans le saladier.   Égoutter les tomates e...

Ingrédients :   - 150 gr de semoule - 1 boite de thon - 6 bâtonnets de surimi - de l'huile - du vinaigre - du sel - du poivre - de l'ail en poudre - 4 cuillères à café de petits pois  - des herbes Commencez par faire bouillir de l'eau. Dans un saladier, mettre la semoule avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et une cuillère à soupe d'huile. Videz l'eau dessus une fois prête, et laissez gonfler pendant 10 minutes. Ouvrez la boite de thon, et rajoutez le thon dans la semoule, ainsi que les petits pois, le surimi coupé en lamelles, du sel, du poivre, des herbes, de l'huile et du vinaigre, puis mettez au frigo jusqu'au moment de servir. Taboulé maison, première fois pour moi, donc il parait un peu simple, mais je n'aime pas non plus en mettre trop dans un plat.

Ingrédients : - 2 pamplemousses - 200 gr de concombre - 200 gr de carottes - 100 gr de fromage blanc - 1 cuillère à café de vinaigre - ciboulette - radis - sel - poivre Coupez les pamplemousses en deux, prélever la chair et conserver le jus récupéré. Détailler en dès le concombre, la carotte, les radis en rondelles et coupez la chair du pamplemousse en morceaux. Sauce : mélanger le fromage blanc avec le jus de pamplemousse, le vinaigre, le sel et le poivre. Mettre un peu de sauce sur le pamplemousse avec de la ciboulette. Laissez au frais jusqu'au moment de passer à table. Servir le reste de la sauce dans des verrines à côté.