Ingrédients :
- 2 saucisses
- 100 gr de riz
- huile d'olive
- 1 bouillon cube
- 1/2 carotte
Commencez par faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Passez les saucisses sous l'eau pour les nettoyer un peu puis mettez les dans une casserole avec de l'eau. Rajoutez un bouillon cube, puis les faire cuire 15 minutes. Égouttez le riz puis réservez-le. Coupez les saucisses en rondelles, puis réservez-les. Épluchez, puis lavez la carotte avant de la râpez.
Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive. Ajoutez la carotte puis faites la cuire 2-3 minutes avant de rajoutez la saucisse. Faites dorer les morceaux puis rajoutez le riz. Assaisonnez si besoin, laissez cuire 5-10 minutes, le temps que le riz dore un peu, puis servir bien chaud.
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