Tartare de saumon et d'avocat

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Ingrédients :
 - 1 avocat
- 3 tranches de saumon
- du sel
- du poivre
- 70 gr de fromage frais
- ail en poudre

    Sur une planche à découper, mettez le saumon, le fromage frais, du sel, du poivre, de l'ail et la chaire de l'avocat. Utilisez votre couteau pour coupez en morceaux toute la préparation, jusqu'à ce que l'avocat soit bien écrasé. Vous pouvez le laisser au frais jusqu'au moment de servir. Vous pouvez le manger comme ça, ou bien sur une tranche de pain ou sur une tortillas.

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