Cupcakes au thon

Ingrédients :
- 100 gr de fromage râpé
- 1 boite de thon + son huil
- 120 ml de lait ou de crème
- 150 gr de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
- du fromage frais
- de la crème

1)Allumer le four à 200- 220 °.
2)Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le fromage, le lait (ou la crème), l'huile de thon et le sel. Mettre ensuite le fromage et le thon. Bien remuez puis les mettre dans les moules de cupcakes.
3)Faire cuire 20 minutes au four. Une fois cuit, les laissez refroidir.
4)Pendant ce temps, préparer la crème et le fromage frais. Les mélanger dans un bol et le laisser pendant 30 minutes au frigo.
5)Mettre ensuite le mélange sur les cupcakes puis servir.

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