Pâté de pommes de terre

Ingrédients :

- des pommes de terre

- 2 pâtes feuilletées

- un bleu d'Auvergne

- des lardons natures

- du sel

- du poivre

- de la crème épaisse

- 1 jaune d'oeuf

1)Commencez par épluchez les pommes de terre. Coupez les en fines rondelles.

2)Mettez la première pâte dans le moule, puis mettre une couchez de pommes de terre.
3)Coupez le bleu en rondelles puis le mettre par dessus. Rajoutez les lardons, du sel et du poivre.

4)Remettre des pommes de terres, puis la crème épaisse.

5)Mettre l'autre pâte feuilletée, coupez ce qui est en trop. Mettre le jaune d'oeuf dessus pour bien dorer la croûte.

6)Mettre au four pendant 60 minutes, thermostat 7.

Bon appétit !