Beignets au poulet

Ingrédients :

- du blanc de poulet

- 2 oeufs

- 4 cuillères de farine

- 20 cl de lait

1)Coupé le poulet en morceaux de la taille que vous voulez.

2)Mélanger les oeufs, la farine et le lait jusqu'à ce que vous ayez une pâte ni trop liquide, ni trop dur.

3)Mettre les morceaux de poulet dedans.
4)Faire chauffer quelques minutes dans l'huile bien chaude, puis mettre un peu de sel dessus quand c'est encore bien chaud.