Muffins au deux jambons

Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 2 pincée de sel
- 2 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 25 cl de lait
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 tranche de jambon cru
- du fromage de chèvre
- de l'emmenthal

1)Mixer les deux tranches de jambon avant de les mettre dans un saladier. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux, et les rajouter dans le saladier.
2)Préparer ensuite la pâte des muffins en mélangeant tout les ingrédients, ainsi que l'emmenthal.
3)Rajouter les jambons et le fromage, bien mélanger, puis mettre dans des moules, au four, Th.7, pendant 20 minutes.
A table !