A table avec moi !

  Ingrédients : - du riz pour risotto - du poisson (perche du nil, panga) - de la crème - du gruyère 1)Préparez le risotto comme tout les autres, en faisant bien attention à ne pas le laisser brûler. 2)Rajoutez le poisson cru, coupé en petites lamelles, et laisser cuire 10 minutes. 3)Rajoutez la crème, le gruyère, bien remuer et à table !