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Affichage des articles du avril 27, 2023

Sauté de porc au boursin

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Ingrédients : - 250 gr de sauté de porc - 100 gr de Boursin - 10 cl de lait - 10 cl de lait de coco - huile d'olive - sel - poivre - ail en poudre - cumin en poudre - persil - cerfeuil      Coupez le sauté de porc en morceaux. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte, puis ajoutez le porc. Faites le dorer, puis faites cuire pendant 20-30 minutes. Ajoutez le Boursin, le lait, le lait de coco, le sel, le poivre, l'ail, le cumin, le persil et le cerfeuil. Bien remuer le tout puis laissez cuire 5 minutes de plus. Servez bien chaud avec du riz ou une purée maison.

Fraises avec yaourt et fruits secs

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  Ingrédients : - 1 barquette de fraises - 100 gr de fruits secs au choix (noisettes, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, ...) - 3 yaourts - du sirop de fleurs noix de coco      Commencez par laver les fraises et les équeutez. Coupez les en morceaux puis mettez les dans trois bols. Par dessus, videz un yaourt, cassez en morceaux des fruits secs, un peu de sirop de noix de coco. Dégustez bien frais.