A table avec moi !

Ingrédients : - 1 tasse de beurre - 1 1/2 tasse de sirop d'érable - 3 cuillères à café de sucre - 2 tasses de noix de pécan - 1 pâte à pizza        Dans une casserole faites fondre à feu moyen 3/4 de tasse de beurre, et 3/4 de tasse de sirop d'érable. Verser dans un plat de 13x9 pouces allant au four et enduit de graisse. Saupoudrer avec ½ tasse de noix de pécan; réserver.        Mélanger le reste du beurre, le sucre, et les noix de pécan. Dérouler la pâte sur une surface légèrement saupoudrée de farine. Saupoudrer le mélange aux noix de pécan. En commençant par la longue extrémité, faire un rouleau serré, pincer pour fermer la couture.        Au moyen d'un couteau dentelé, découper en 15 parts; placer les parts, avec le côté coupé au fond, dans le plat préparé. Couvrir et faire lever pendant 15 minutes.        Cuire au centre d'un four chauffé à 375 °F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les brioches soie...

Ingrédients : - 250 gr de sauté de porc - 1 sachet de riz - huile d'olive - sel - poivre - ail en poudre - 20 cl de lait de coco Lavez le sauté de porc, puis coupez le en morceaux. Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive puis faites dorer le sauté de porc. Faites le cuire pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le riz dans une casserole d'eau chaude. Une fois le tout cuit, mettez le riz dans la poêle avec le sauté de porc. Rajoutez du sel, du poivre, de l'ail en poudre et le lait de coco. Laissez cuire pendant 5-10 minutes à feu doux, puis servez bien chaud.

  Ingrédients : - 8 pommes de terre - 250 gr de sauté de porc - 2 saucisses fumées -  du paprika - du curry - de l'ail en poudre - du sel - du poivre - du cerfeuil - du persil - du lait de coco - de l'huile d'olive      Lavez et épluchez les pommes de terre. Faites les cuire dans de l'eau pendant 10-15 minutes. Dans un faitout, mettez de l'huile d'olive. Coupez le sauté de porc en morceaux puis mettez le dans le faitout. Faites le dorer.      Pendant ce temps, coupez les saucisses fumées en lamelles et les pommes de terre en morceaux. Rajoutez les dans le faitout une fois le porc doré, puis ajoutez du paprika, du curry, du sel, de l'ail en poudre, du poivre, du cerfeuil, et du persil dans la quantité que vous voulez. Remuez bien puis laissez cuire 30-45 minutes, en mélangeant de temps en temps.      Rajoutez le lait de coco, et laissez cuire 5 minutes de plus. Servez bien chaud.

Ingrédients : - 250 gr de sauté de porc - 100 gr de Boursin - 10 cl de lait - 10 cl de lait de coco - huile d'olive - sel - poivre - ail en poudre - cumin en poudre - persil - cerfeuil      Coupez le sauté de porc en morceaux. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte, puis ajoutez le porc. Faites le dorer, puis faites cuire pendant 20-30 minutes. Ajoutez le Boursin, le lait, le lait de coco, le sel, le poivre, l'ail, le cumin, le persil et le cerfeuil. Bien remuer le tout puis laissez cuire 5 minutes de plus. Servez bien chaud avec du riz ou une purée maison.

  Ingrédients : - 1 barquette de fraises - 100 gr de fruits secs au choix (noisettes, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, ...) - 3 yaourts - du sirop de fleurs noix de coco      Commencez par laver les fraises et les équeutez. Coupez les en morceaux puis mettez les dans trois bols. Par dessus, videz un yaourt, cassez en morceaux des fruits secs, un peu de sirop de noix de coco. Dégustez bien frais.

Ingrédients : - 4 pains à burger sans gluten et sans lactose - 1 petite boite de thon - 100 gr de fromage frais à tartiner - du sel - du poivre - du cerfeuil      Égouttez la boite de thon. Mettez le dans un bol, puis rajoutez le fromage frais, le sel, le poivre et le cerfeuil (vous mettez la quantité que vous voulez). Remuez bien le tout, puis prenez les fonds des pains sur lesquels vous mettez une bonne quantité de farce, pas trop grosse quand même. Vous rajoutez ensuite les chapeaux par dessus, et vous mettez au frais jusqu'au moment de déguster.

  Ingrédients : - 250 gr de porc haché - 250 gr de boeuf haché - 1 sachet de riz - 1 bouillon cube de poule -  sel - poivre      Coupez le fond du chou chinois et retirez chaque feuille. Mettez les dans un saladier avec du gros sel et de l'eau pendant 30 minutes, voir même une heure. Rincez le tout. Mettez les ensuite dans une casserole d'eau puis une fois que l'eau commence à bouillir, laissez les une dizaine de minutes. Enlevez les, puis égouttez les pour enlever l'excédent d'eau.      Dans un saladier, mélangez le porc, le boeuf, et le riz avec du sel et du poivre. Vous pouvez rajouter d'autres choses comme de l'herbe, ou des épices. Mélangez bien le tout, puis prenez une feuille de chou chinois que vous poserez à plat sur le plan de travail ou dans votre main.        Prenez une grosse boule de farce, puis mettez la sur la partie blanche, et ensuite roulez le tout pour l'enfermer dans la feuille, pour que le vert recouvre bi...

Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 10 boulettes - 1 courgette - 1 carotte - 1 boite de pois chiches - 200 gr de semoule - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de cannelle - huile d'olive - 6  merguez      Dans un couscoussier, mettez un fond d'huile d'olive, puis mettez à dorer les cuisses de poulet. Rajoutez les boulettes, ainsi que le cumin, le paprika et la cannelle, puis mettez de l'eau pour recouvrir le tout. Laissez cuire pendant 30 minutes.      Pendant ce temps, coupez la carotte et la courgette en morceaux. Lavez les puis rajoutez les dans la viande. Laissez cuire pendant 15 minutes.      Préparez la semoule en faisant chauffer de l'eau. Mettez la semoule dans un saladier, videz l'eau par dessus, puis mélangez les grains à la fourchette puis mettre la semoule dans le haut du couscoussiers. Laissez cuire 20 minutes puis rajoutez les pois chiches pour les réchauffer.    ...