A table avec moi !

Ingrédients : - 25 cl de lait - 150 gr de farine de riz - 60 gr de beurre - 2 œufs - 50 gr de sucre blanc ou 20 gr de Stevia   Faites chauffer le lait avec le beurre, verser directement dans la farine, bien mélanger puis ajoutez les œufs un à un. Ajoutez ensuite le sucre. Mélangez bien entre chaque étape. Faites chauffer l'huile à 170°C. Avec des cuillères, faites des boules et les plonger dans l'huile 7 à 10 minutes, faut qu'ils soient bien dorés. Les mettre sur du sopalin puis les rouler dans du sucre.