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Affichage des articles du août 10, 2013

Lasagnes au boeuf

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Ingrédients : Sauce à la viande - 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson - 700 gr de boeuf haché - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 100 gr de concentré de tomate - 1 boite de tomates concassées au jus - 2 cuillères à soupe d'origan séché - 1 cuillère à soupe de basilic séché - 1/2 cuillère à café de romarin séché - sel et poivre Sauce au fromage - 60 gr de beurre - 40 gr de farine - 700 ml de lait - 25 gr de parmesan râpé - sel et poivre Lasagnes : - graisse pour le moule - 1 paquet de plaques de lasagnes - 25 gr de parmesan râpé - sauce à la viande - sauce au fromage - persil haché pour décorer 1)Pour préparer la sauce à la viande, fais chauffer l'huile dans une grande casserole sur feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajoute le boeuf, l'oignon et l'ail, fais cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajoute maintenant les tomates concassées avec le jus, le concentré de tomate et...