A table avec moi !

Ingrédients : - 50 gr de chocolat à 70% de cacao - 50 gr de beurre - 50 gr de sucre en poudre (ou 2 sticks de Stevia) - 100 gr de farine - 2 oeufs - 1 petit-suisse - 1 cuillère à café de levure chimique Préchauffez le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole à feu doux puis réserver. Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre, les jaunes d'oeufs, et le petit-suisse. Ajoutez la farine en pluie, la levure, et le chocolat fondu. Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit au mélange à l'aide d'une cuillère en bois. Verser dans un moule beurré, faire cuire 30 minutes au four. Vérifier la cuisson avec un couteau.

Ingrédients : - 2 œufs - 75 g de farine  - 200 g de chocolat à 70%  - beurre de cacahuètes  - 40 g de beurre - 150 g de sucre  Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Morcelez le chocolat dans un bol et ajoutez le beurre. Faites-les fondre sur feu doux au bain marie. Ensuite, laissez refroidir un instant et incorporez le sucre. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez 2 c. à soupe d'eau et battez le tout. Incorporez le chocolat fondu aux œufs et mélangez. Versez-y la farine et remuez. Ensuite, recouvrez un moule de papier sulfurisé. Mettez-y la pâte au chocolat et incorporez-y 4 c. à soupe de beurre de cacahuètes. Remuez un instant pour mélanger au chocolat. Enfournez pour 20 min de cuisson. Puis, laissez refroidir pour obtenir un brownie encore fondant à l'intérieur. Démoulez le brownie puis détaillez-le en carrés. Servez.