Ingrédients : - 5 crêpes - de la béchamel - 1 ou 2 pommes de terre déjà cuites - du fromage à raclette - des tranches de poitrine nature Dans une casserole, mettre les tranches de poitrines nature à dorées pendant plusieurs minutes. Réservez. Prendre une crêpe, mettez une couche de béchamel dessus. Ajoutez deux morceaux de fromage à raclette, une ou deux tranches de poitrine nature, des rondelles de pommes de terre, et fermer la crêpe de chaque côté. Posez sur le lèche frite, après avoir mis un papier cuisson. Faites pareil avec les autres crêpes, mettez ce qui reste de béchamel sur les crêpes, ainsi que des tranches de fromage à raclette et les tranches de poitrine coupées en morceaux. Mettez au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde, et soit bien doré.