Riz à la carotte
Ingrédients : - 1 sachet de riz - 100 gr de carottes râpées - 100 gr de lardons - 1 bouillon cube - 2 cuillères à soupe de parmesan - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - herbes de Provence - sel, poivre - eau - huile Mettez de l'huile dans une poêle, puis ajoutez les carottes râpées. Faites les cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps pour pas qu'elle brûle trop. Ajoutez les lardons, et laissez cuire 5 minutes de plus. Ajoutez de l'eau, le bouillon cube, des herbes de Provence et le riz. Laissez le tout cuire pendant 10 à 15 minutes. Vérifiez si le riz est cuit, puis rajoutez le parmesan et la crème fraîche, puis du sel et du poivre. Remuez le tout, puis servez bien chaud.