Articles

Affichage des articles du mai 18, 2013

Que faire avec des restes ?

Image
Voici un plat que j'ai réalisé avec des restes, vu que je n'aime pas jeter la nourriture à la poubelle. Ingrédients : - 3 saucisses fumées -  un reste de pâte - un reste de pommes de terres rissolées - de la crème 1)Coupez les saucisses fumées en rondelles puis les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive. 2)Rajoutez les pâtes et les pommes de terre rissolées. 3)Faites cuire pendant cinq minutes puis rajoutez de la crème. 4)Mettez dans un plat allant au four, et faites chauffer pendant 10 minutes, à 180°C. A table !

Riz au Surimi et Thon

Image
Ingrédients : - 6 bâtonnets de surimi - une boite de thon à l'huile - du fromage blanc à la crème - du sel, du poivre - du riz 1)Commencez par faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. 2)Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, et le mettre dans une poêle avec la boite de thon. 3)Faites chauffer pendant 5 minutes puis rajoutez le fromage blanc 4)Laissez chauffer quelques minutes avant de rajouter le riz. Remuez, puis servez. A table !

Saumon au four

Image
  Ingrédients : - 6 darnes de saumon - 1/2 oignon - 200 gr de champignons de Paris - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1)Faites revenir l'oignon coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive, pendant 5 minutes. 2)Rajoutez les champignons coupés en fines lanières. Laissez cuire 5 minutes. 3)Enlevez et réservez dans un saladier. Mettre le saumon à la place, et le faire dorer pendant quelques minutes. 4)Mettez le saumon dans un plat allant au four puis remettez le mélange oignons/champignons dans la poêle. 5)Mettez le fromage blanc dans la poêle, remuez quelques minutes puis videz sur le saumon. 6)Faites cuire au four pendant 20 minutes. A table !