A table avec moi !

  Ingrédients : - 500 gr de fraises - 4 œufs - 30 cl de lait - 100 gr de farine - 100 gr de sucre - 50 gr de beurre - 2 sachets de sucre vanillé      Préchauffez le four à 200°C (th.7).      Mélangez d'abord vigoureusement (à la cuillère ou au fouet) les oeufs et le sucre ensemble, puis incorporez la farine, puis 35 g beurre (fondu), et le lait (à température ambiante ou tiédi, s'il était froid). Mélangez-bien pour obtenir une pâte bien lisse et fluide.      Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en 2, et déposez-les dans un moule rond (graissé avec le beurre restant). Versez la pâte à clafoutis sur les fraises, saupoudrez le dessus avec le sucre vanillé, puis faites cuire pendant 20 à 30 min, et retirez du four, lorsque le dessus est bien doré.