A table avec moi !

Ingrédients: - 100 gr de lentilles corail - huile d'olive - 1 blanc de poulet - sel  - poivre  Faites chauffer les lentilles de corail comme indiqué sur l'emballage. Une fois égoutté, rajoutez une cuillère d'huile d'olive, du sel et du poivre, puis écrasez les pour faire une purée. Faites chauffer le blanc de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive, salez et poivrez. Servez le tout bien chaud.

Ingrédients : - 2 blancs de poulet - huile d'olive - sel - poivre - un reste de sauce à la moutarde (recette trouvable ici ) - 1 sachet de riz - 1 bouillon cube à la volaille   Coupez les blancs de poulet en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d'huile avant de mettre les blancs de poulet. Faites les dorer. Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage, avec le bouillon cube à la volaille. Quand le poulet est prêt, rajoutez la sauce à la moutarde. Laissez chauffer, puis dresser le plat en mettant le riz en bas, et le poulet avec sa sauce par dessus. Servez bien chaud.