Panna Cotta au chocolat Reese's
Ingrédients : - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de mascarpone - 1 tablette de chocolat Reese's au beurre de cacahuète - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 2,5 feuille de gélatine Mettez les feuilles de gélatines dans de l'eau froide pendant 10-15 minutes. Mettez dans une casserole le lait, la crème liquide, la vanille liquide et la tablette de chocolat. Faites chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis ajoutez les feuilles de gélatine que vous aurez pressé pour enlever l'excédent d'eau. Laissez fondre, puis éteignez le feu. Videz dans des ramequins et laisser refroidir pendant 15-20 minutes avant de les mettre dans le réfrigérateur pendant 4 heures, voir une nuit pour qu'elles soient parfaites.