Articles

Affichage des articles du novembre, 2020

Butternut au four

Image
Ingrédients : - 1 courge butternut - du sel - du poivre - 1 cuillère à soupe de miel - de l'huile d'olive - un verre d'eau - une pincée d'origan Lavez la butternut, puis coupez la en deux. Enlevez les graines. Mettez la dans un plat. Saupoudrez de sel, de poivre, d'origan et d'huile d'olive. Sur une des deux moitiés, mettez le miel. Videz le verre dans le fond du plat, puis mettez le au four à 180°C pendant 1h, 1h30. Plantez un couteau dedans, il doit s'enfoncer sans problème. Dégustez avec une viande blanche.

Gâteau moelleux au chocolat

Image
Ingrédients : - 60 gr de Maïzena - 60 gr de farine - 200 gr de chocolat noir à dessert - 30 gr de sucre - 125 gr de beurre - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la levure, la farine et la maïzena. Incorporez ensuite le mélange beurre/chocolat. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes.