A table avec moi !

Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1 petit oignon - 4 œufs - 50 gr de chapelure - 10 cl d'huile - sel, poivre 1)Dans un robot hachez les blancs de poulet et l'oignon. Puis incorporez 2 œufs, saler et poivrer. Formez des boulettes avec les mains et les aplatir. 2)Dans un bol, battez 2 œufs. Mettez la chapelure dans une assiette. Passez les boulettes dans les oeufs battus, puis dans la chapelure. Recommencez l'opération une seconde fois (œufs + chapelure) 3)Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Faites frire les nuggets dans de l'huile bien chaude. Les retournez et faites les bien dorer. Servir bien chaud.

Ingrédients : - un reste de pommes rissolées - 3 œufs - du sel - du poivre - du paprika - de la chapelure 1)Mettez les pommes rissolées dans un robot et mixez le tout. 2)Rajoutez les 2 œufs, le sel, le poivre et le paprika. 3)Façonnez les croquettes de la taille que vous voulez. 4)Trempez les dans l’œuf qui vous reste, puis dans la chapelure. 5)Mettez les à chauffer dans de l'huile pendant 5 minutes, en tournant de temps en temps les croquettes pour qu'elles dorent bien. A table !