Cake au jambon et au gruyère râpé
Ingrédients : - 200 gr de gruyère ou emmental - 200 gr de jambon en dès - 4 œufs - 200 gr de farine - 20 cl de lait - 20 cl d'huile - 1 sachet de levure - sel, poivre Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, mettez-y les œufs puis incorporer le lait progressivement et mélangez bien. Ensuite ajoutez l'huile, mélangez. Ajoutez le jambon et le gruyère râpé. Salez et poivrez. Beurrez un moule à cake, puis versez-y la préparation. Enfournez environ 40 minutes.