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Affichage des articles du mai, 2020

Gâteau pralin rapide

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  Ingrédients : - 3 œufs - 125 gr de beurre fondu - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de farine - 100 gr de pralin en sachet - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Faire fondre le beurre (au micro-onde ou au bain-marie). Mettre dans un saladier les œufs et le sucre, bien fouetter. Ajouter la farine et la levure, puis le pralin, puis le beurre fondu. Déposer cette pâte dans un moule beurré ou en silicone. Cuire environ 30 à 35 minutes. Démouler et servir nature ou avec une crème anglaise parfumée soit au chocolat, soit à la pistache.

Petis pois, pomme de terre et saucisse au curry

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Ingrédients : - 2 pommes de terre cuite - 1 petit bocal de petits pois - 2 saucisses - du curry en poudre - 20 cl de lait de coco Dans une casserole, mettez les saucisses recouvertes d'eau et faites les cuire pendant 10-15 minutes. Coupez les ensuite en rondelles. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive, puis ajoutez les saucisses pour les faire un peu griller, ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux, les petits pois et le curry, suivant ce que vous aimez. Ajoutez ensuite le lait de coco, et laissez cuire pendant 5-10 minutes. Servez bien chaud.

Quiche au saumon

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  Ingrédients : - 1 paquet de tranches de saumon - 3 œufs - 1 pâte brisée - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait Mélangez les oeufs, la crème et le lait. Coupez les tranches de saumon en morceaux. Mettez la pâte brisée dans un plat pour aller au four, posez par dessus le saumon, puis le mélange d'oeufs. Mettez au four pendant 35-40 minutes, servez chaud.