Articles

Affichage des articles du avril, 2024

Gâteau léger aux pépites de chocolat

Image
Ingrédients :  - 1 wrap  - 2 œufs - 250 gr de fromage blanc - de la Stevia - 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée - des pépites de chocolat        Mettez le wrap au fond d'un plat. Mélangez les œufs avec le fromage blanc, la Stevia et la noix de coco râpée. Mettez dans le plat, sur le wrap puis rajoutez des pépites de chocolat pour décorer. Enfournez à 180° pendant 30 minutes.      Note : c'est une recette que j'ai trouvé sur Instagram, d'une personne qui a perdu du poids, disant que c'était pas calorique. Du coup, j'ai testé, et c'est plutôt pas mal. A l'origine, elle mettait des fruits dedans mais j'avais envie de chocolat, donc j'ai préféré les petites pépites de chocolat à la place.

Pizza au chèvre et au miel

Image
Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 bûche de chèvre - du miel - une poignée de noix - de la crème fraîche épaisse      Si vous avez prit une pâte à pizza surgelé, faites la décongelé plusieurs heures avant, ou sinon sortez votre pâte à pizza du frigo. Étalez la bien, puis mettez de la crème fraîche épaisse sur tout la pâte, en laissant 1 cm de bord sans rien.        Coupez la bûche de chèvre en rondelles puis mettez les dessus. Prenez du miel et mettez en par dessus, puis faites pareil avec les noix que vous aurez préalablement concassées. Enfournez à 180° pendant 20-30 minutes en surveillant bien la cuisson.   Conseils : pour la quantité des noix, du miel et de la crème, c'est suivant vos goûts. Vous pouvez en mettre une petite quantité comme une grosse, à vous de voir.

Petit salé aux lentilles

Image
Ingrédients : - 1 grosse boite de lentilles - 2 saucisses de Montbéliard ou Morteau - 150 gr de lardons - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 branches de thym - 1 feuille de laurier - poivre        Porter de l'eau à ébullition. Ajoutez les carottes coupées en petits cubes et les saucisses fumées. Laissez cuire 15 minutes. Chauffez une poêle, y ajouter les lardons pour les faire dorer. Ajoutez ensuite les oignons émincés, faire revenir pendant 5 minutes. Ajoutez l'ail haché, faire revenir 30 secondes.        Incorporer les lentilles et les saucisses coupées en morceaux. Ajoutez le thym et le laurier, mélanger. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Ajoutez les carottes cuites, poivrez et mélangez une dernière fois. Servir.