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Méli Mélo de viande à la tomate

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Ingrédients : - 2 chipolatas - 2 brochettes de dinde - 100 gr de lardons - 1 boite de concentré de tomate - huile d'olive - ail - sel - poivre      Dans une poêle, commencez par faire cuire les lardons. Pendant ce temps, coupez les chipolatas et enlevez la viande de dinde de leur brochette. Rajoutez le tout dans la poêle et faites cuire le tout pendant 10 minutes. Rajoutez du sel, et du poivre et de l'ail.        Rajoutez ensuite le concentré de tomate, puis remplissez la boite d'eau. Videz la et recouvrer la viande. Laissez cuire le tout pendant 15minutes, pour que la viande soit bien cuite.        Servez bien chaud avec du riz ou des pâtes.   Note : j'ai fais ce plat avec de la viande qui me reste ainsi qu'une boite de concentré de tomates ouverte pour faire un autre plat. Du coup, plutôt que ça se perde, j'ai tout mélangé ensemble.

Riz au curry

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Ingrédients: - 1 sachet individuel de riz - 2 cuillères à soupe de curry - 1 saucisse fumé - 2 chipolatas - 20 cl de lait  - 4 tomates cerises - 1 gousse d'ail - de l'échalote séchée - sel - poivre - huile d'olive Commencez par prendre une casserole pour y mettre de l'eau avec un peu de sel et le curry. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive puis faites cuire la saucisse et les chipolatas, puis coupez les en rondelles. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Une fois le tout cuit, rajoutez la gousse d'ail coupée en morceaux ou la hachée, puis l'échalote, le sel, le poivre et le lait. Remuez bien le tout, puis laisser cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, remuez, et laisser 5 minutes de plus avant de servir le tout bien chaud.

Brocolis aux chipolatas

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  Ingrédients : - 1 brocolis - 6 chipolatas - du riz - 1 gousse d'ail - 100 gr de champignons de Paris - 1 bouillon cube - de l'huile d'olive Faites cuire le brocolis pendant 10 minutes dans de l'eau après avoir séparé chaque branche. Dans une cocotte, mettez de l'huile d'olive. Faites la chauffer, puis rajoutez la gousse d'ail coupé en petits morceaux. Faites la revenir quelques minutes puis rajoutez les champignons de Paris coupés en lamelles ou en petits morceaux, comme vous préférez. Faites cuire 5 minutes puis rajoutez les chipolatas coupées en rondelles. Faites les dorer puis rajoutez le brocolis. Mettez le bouillon de cube, la quantité de riz que vous voulez, puis couvrez avec de l'eau. Faites cuire le tout pendant 15 minutes, goûtez le riz au besoin, puis servez immédiatement pendant que le plat est encore chaud. J'ai testé le brocolis pour manger un peu de légume, pour changer de ceux que je mange d'habitude, et comme c...