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Pizza au chèvre

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  Ingrédients : - 1 pâte à pizza - de la crème fraîche épaisse - 1 bûche de chèvre - du poivre      Étalez la pâte à pizza, ajoutez de la crème fraiche épaisse dessus. Coupez la bûche de chèvre en rondelles, puis déposez les dessus la crème. Poivrez puis enfournez pendant 20 minutes. Servez bien chaud.

Pizza au saumon

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  Ingrédients : - 1 pâte à pizza - du saumon en tranches - de la crème fraîche épaisse - du parmesan râpé        Étalez la pâte à pizza. Mettez de la crème fraîche par dessus, le saumon coupé en morceaux et parsemez de parmesan. Enfournez pendant 20 minutes puis servez bien chaud.

Biscuits à la pistache

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    J'ai trouvé cette recette sur le blog de Kilometre 0 , mais pour ma part je n'ai pas mit l'alcool, je ne l'ai pas roulé dans le sucre non plus. J'ai remplacé le sucre dans la préparation par du sirop d'agave pour les personnes diabétiques comme moi. Ingrédients : - 70 gr de pistaches - 75 gr de beurre - 50 gr de poudre d'amandes - 60 gr de sucre ou 2 cuillères à soupe de sirop d'agave - 200 gr de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de grappa aux myrtilles (facultatif) - 2,3 cuillères à soupe de sucre      Cassez grossièrement les pistaches. Mélangez le beurre fondu, la crème, la grappa, les pistaches et la poudre d'amandes. Ajoutez la farine en dernier. Farinez un plan de travail, façonnez la pâte en boudin. A l'aide d'un pinceau, humectez le et roulez le dans le sucre. Laissez reposer la pâte 2 heures au frigo.        Préchauffez le four à 180°C. Coupez le boudin en rondelles, et enfournez 15 m...

Pizza au chèvre et au miel

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Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 bûche de chèvre - du miel - une poignée de noix - de la crème fraîche épaisse      Si vous avez prit une pâte à pizza surgelé, faites la décongelé plusieurs heures avant, ou sinon sortez votre pâte à pizza du frigo. Étalez la bien, puis mettez de la crème fraîche épaisse sur tout la pâte, en laissant 1 cm de bord sans rien.        Coupez la bûche de chèvre en rondelles puis mettez les dessus. Prenez du miel et mettez en par dessus, puis faites pareil avec les noix que vous aurez préalablement concassées. Enfournez à 180° pendant 20-30 minutes en surveillant bien la cuisson.   Conseils : pour la quantité des noix, du miel et de la crème, c'est suivant vos goûts. Vous pouvez en mettre une petite quantité comme une grosse, à vous de voir.

Yaourts glacé au café

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  Ingrédients : - 4 yaourts natures - 100 gr de sucre - 4 cuillères à soupe de café - 1 cuillère à soupe de crème fraîche      Videz les yaourts dans un saladier, et fouettez les. Ajoutez la crème, le sucre et le café. Versez dans des coupes individuelles et laissez les reposer au frais pendant au moins une heure.