Spaghettis noir aux crevettes, sauce au tahini et lait de coco

Ingrédients :

-  1 paquet de spaghettis au riz noir de 250 gr

- 3 cuillères à café de tahini

- 200 gr de crevettes

- 20 cl de lait de coco

- huile de sésame ou d'olive

- 1 bouillon cube

- 2 œufs

Préparez les spaghettis comme indiqué sur l'emballage avec un bouillon cube. Mettez un peu d'huile d'olive ou de sésame dedans, puis réservez les. Dans une autre casserole faites chauffez les crevettes puis réservez les. Dans la même casserole, ajoutez le tahini avec un peu puis remuez bien jusqu'à ce que le tout soit bien fondu. Rajoutez de l'eau si besoin. Une fois bien fondu, rajoutez le lait de coco et les crevettes. Remuez bien le tout. Mettez les spaghettis dans une assiette, par dessus la sauce avec les crevettes, puis un œuf cuit au plat. Mangez bien chaud.