A table avec moi !

Ingrédients : - 150 gr de farine - 100 gr de sucre - 80 gr de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de spéculoos - 4 cuillères à soupe de lait - quelques gouttes d'extrait de vanille 1)Mixer les spéculoos enfin de les réduire en poudre. 2)Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre. 3) Ajouter les oeufs, la farine, la levure, le lait, la vanille et les spéculoos. 4)Remplir les moules puis enfourner 18 minutes à 180°C, th.6.

Ingrédients : - 100 gr de lait - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 100 gr de sucre - 120 gr de farine - 1/2 sachet de levure - 100 gr de beurre de cacahuète 1)Allumer le four à 180° C, thermostat 6. Mélanger la farine, le sucre et l'oeuf. 2) Ajouter la crème, la levure et le sel. 3)Rajouter le beurre de cacahuète et bien remuez le tout. 4)Mettre la préparation dans des moules en silicone . 5)Mettre au four pendant 10-15 minutes.

Ingrédients : - 100 gr de chocolat noir - 75 gr de beurre + 15 gr pour les moules - 2 oeufs - 80 gr de sucre en poudre - 80 gr de farine - 1 pincée de sel 1)Préchauffez le four à 200°C ( thermostat 6/7). Cassez le chocolat en morceaux. Faite les fondre avec le beurre au bain-marie. Lissez le mélange. 2)Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs avec une pincée de sel. Incorporez la farine peu à peu, puis le chocolat fondu avec le beurre. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. 3)Répartissez cette pâte dans 12 mini-moules beurrés, posés sur une grille (ou dans les empreintes d'une plaque à 12 mini-muffins en silicone), en les remplissant aux trois quarts et sans chercher à égaliser la pâte. 4) Glissez la geille au four. Ramenez la température à 150°C (thermostat 5). Faites cuire 15 minutes. Laissez tiédur puis démoulez. Serv...

Ingrédients : - 300 gr de farine - 2 pincée de sel - 2 œufs - 1/2 paquet de levure chimique - 25 cl de lait - 1 tranche de jambon blanc - 1 tranche de jambon cru - du fromage de chèvre - de l'emmenthal 1)Mixer les deux tranches de jambon avant de les mettre dans un saladier. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux, et les rajouter dans le saladier. 2)Préparer ensuite la pâte des muffins en mélangeant tout les ingrédients, ainsi que l'emmenthal. 3)Rajouter les jambons et le fromage, bien mélanger, puis mettre dans des moules, au four, Th.7, pendant 20 minutes. A table !

En TP, un des groupes nous avait fait des muffins aux poireaux et à la fêta. J'étais pas très pour, vu qu'à l'origine je n'aime pas les poireaux mais j'ai quand même mangé. Vu que j'ai adoré, j'ai décidé de les refaire pour ma famille. Eux non plus n'aime pas les poireaux mais ils ont goutés et il n'en restait plus un seul à la fin du repas ^^ Ingrédients : - 300 gr de farine - 2 pincée de sel - 2 œufs - 1/2 paquet de levure chimique - 25 cl de lait - un vert de poireau - de la fêta - un blanc de poulet 1)Mélangez les œufs avec la farine, puis rajoutez le beurre, le sel, la levure chimique. 2)Coupez la fêta en morceaux et mettez les dans la pâte. Mélangez bien. 3)Séparez la pâte en deux. 4)Faites revenir le poireau coupé en morceaux dans du beurre pour bien les colorer puis mettez les dans un saladier. Bien remuez le tout. Dans l'autre saladier, mettez le blanc de poulet coupé en morceaux. Bien remuez. 5)Mettre au four 25-30 minutes, à 200°C, Th...

Ne sachant pas quoi faire de mon reste de langue de bœuf, j'ai décidé de le faire en muffin pour voir ce que ca donnerait, et c'est pas mal du tout ^^ Ca change de la langue de bœuf/sauce madère. Ingrédients : - 300 gr de farine - 2 pincée de sel - 2 œufs - 1/2 paquet de levure chimique - 25 cl de lait - 150 gr de fromage - un reste de langue de bœuf. 1)Coupez la langue de bœuf en petits morceaux. 2)Mélangez les œufs avec la farine, puis rajoutez le beurre, le sel, la levure chimique. Mélangez bien. 3)Incorporez le fromage puis la langue de bœuf. 4)Mettre au four 25-30 minutes, à 200°C, Th.7.

Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 pot de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1/2 pot d'huile - sel, poivre - du riz déjà cuit 1)Mélangez tout les ingrédients bien comme il faut puis rajoutez le riz. 2)Mettez dans des moules à muffins. 3)Puis mettez au four pendant 20 minutes, thermostat 6.

Nouvelle recette que j'ai testé. Pour les proportions, il faut juste prendre un yaourt comme verre doseur. Les muffins sont vraiment légers de cette façon. Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 pot de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1/2 pot d'huile - sel, poivre - 1 boite de thon au naturel - de la ciboulette - 2 tranches de fromage à croque monsieur 1)Mélangez tout les ingrédients bien comme il faut puis rajoutez la boite de thon égoutée. 2)Mettez dans des moules à muffins, puis sur chaque mettez un morceaux de fromage. 3)Puis mettez au four pendant 20 minutes, thermostat 6.

Ingrédients : - 180 gr de farine - 140 gr de beurre - 100 gr de chocolat au lait et aux noisettes - 70 gr de cassonade - 50 gr de sucre blanc - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - de la noix de coco râpée 1)Préchauffer le four à 180°C. Coupez le chocolat en petits morceaux avec un couteau. Dans une saladier, mélanger à la spatule le beurre mou avec le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, la farine, la levure, la noix de coco et les morceaux de chocolat. 2)Répartissez la préparation dans des petits moules à muffins, avec une petite caissette en papier mise dans le moule. 3)Mettez au four pendant 10-12 minutes, puis continuez jusqu'à épuisement de la pâte.